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국민 하루 나트륨 섭취량 3,074mg... WHO 권고기준 1.5배 초과

▷ 2022년 기준, 우리나라 국민 66.8%는 집에서 나트륨 섭취
▷ 당류 섭취량은 WHO 권고 기준보다 낮은 58.3g

입력 : 2024.05.30 17:07 수정 : 2024.05.30 16:16
국민 하루 나트륨 섭취량 3,074mg... WHO 권고기준 1.5배 초과 (출처 = 클립아트코리아)
 

[위즈경제] 김영진 기자 = 지난 2018년부터 2022년까지, 우리나라 사람들의 하루 나트륨 섭취량이 세계보건기구(WHO)의 권고기준에 비해 1.5배 많이 섭취하고 있는 것으로 나타났습니다.

 

당류의 경우 WHO 권고기준 보다 낮은 수준이나 일부 어린이·청소년 연령층에서는 권고기준을 초과했는데요.

 

식품의약품안전처가 질병관리청의 국민건강영양조사자료를 분석한 결과, 2022년 기준 우리나라 국민의 하루 평균 나트륨 섭취량은 3,074mg을 기록했습니다.

 

2018년 이후 우리나라 국민들의 나트륨 섭취량은 국·탕류, 찌개·전골류, 김치류 등을 비교적 적게 먹으면서 점차 감소 추세에 있습니다만, WHO가 권고하는 나트륨의 양(2,000mg/)을 여전히 상회하는 수준인데요.

 

우리나라 국민의 66.8%는 가정에서 조리한 음식으로부터 대부분의 나트륨을 섭취했습니다. 2022년 기준 하루 평균 1,962mg의 나트륨을 집에서 얻은 셈인데요. 직접조리한 비율이 66.7%, 즉석섭취가 13%, 배달·포장이 12.5%, 간편조리(7.6%) 등의 순을 기록했습니다.

 

음식을 비교적 짜게 만들어서 먹는 사람들이 많은 셈인데요. 눈에 띄는 점은 1인 가구 증가세에 힘입어 가정 내 배달·포장 음식과 간편조리 음식을 통한 나트륨 섭취량이 최근 크게 증가했다는 겁니다. 식약처는 가정 내 간편조리 음식(전자레인지 등 가열 등만 사용)의 나트륨 섭취량은 1인 가구가 다인 가구보다 높고 증가 경향도 뚜렷하다고 설명했습니다.

 

2022년 기준 우리나라 국민이 하루 평균 섭취하는 당류의 양은 58.3g으로 나타났습니다. 이 중 가공식품으로부터 얻는 양이 34.6g입니다. WHO는 하루에 2,000kcal의 음식을 섭취할 경우, 당류 섭취량은 50g이 적정하다고 이야기했습니다.

 

이는 무게가 3g인 각설탕의 16~17개 수준, 칼로리의 약 10% 비중인데요. 우리나라 국민의 하루 평균 당류 섭취량보다 높습니다. 당류를 적정한 수준에서 섭취하고 있는 셈인데요.

 

특이한 점은 음료류를 해서 당류를 섭취하는 비중이 증가하지 않았다는 점입니다. 이는 최근 우리나라에서 당류를 전혀 포함하지 않는 제로열풍과 관련이 깊은데요.

 

탄산음료류의 섭취량은 2018년 하루 42.8g에서 2022 45.8g으로 증가하였는데, 탄산수·제로칼로리 탄산음료 섭취량 역시 같은 기간 0.8에서 12.2g으로 크게 늘었습니다. 커피도 비슷합니다.

 

커피류 섭취는 증가 추세에 있는데, 당류가 포함된 믹스커피 대신 블랙커피 등의 섭취가 크게 증가했습니다. 믹스커피 섭취량은 2018년 하루 14.2g에서 2022 13.8g으로 감소한 반면, 블랙커피 섭취량은 같은 기간 70.4g에서 111.1g으로 늘어났습니다.

 

성별로 보면 남성이 가공식품으로부터 당류를 39.4g, 여성이 29.7g 섭취하는 것으로 나타났습니다만, 연령 별로 보면 여자 어린이(6~11)와 여자 청소년(12~18), 여자 청년(19~29) WHO의 당류 권고 섭취량을 초과하는 것으로 나타났습니다. 특히, 여성 청소년의 당류 섭취량은 다른 성별·연령대 중에서 가장 높았는데요.

 

여자 어린이는 케이크류 등 빵류, 여자 청소년은 음료류 중 과일·채소류 음료, 여자 청년은 당 함량이 높은 아이스티 등을 통해 당류 섭취가 늘었습니다.

 

식품의약품안전처는 나트륨과 당을 줄이는 것을 권고하는 한편, 국민의 건강한 식생활 환경 조성을 위해 최선을 다하겠다고 전했습니다. 지난해엔 기술지원 사업을 통해 시중에 유통되는 제품보다 나트륨·당류 함량을 10% 이상 줄인 김밥, 농후발효유 등 11개 저감 제품을 개발하여 판매한 바 있습니다.

 

식품의약품안전처 曰 앞으로도 주기적인 국민의 나트륨·당류 섭취 실태조사와 이에 기반한 식생활·영양안전 정책을 통해 우리 국민의 건강한 식생활 환경 조성을 위해 최선을 다할 계획이다

 

 
김영진 사진
김영진 기자  jean@wisdot.co.kr
 

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자유민주국가 대한민국의 국회의원이라는 집단은 국민의 소리를 경청하고 모두가 각자의 자리에서 행복하게 살 권리를 보장해 주는 일을 하라고 국민들의 피묻은 돈을 매달 따박 따박 받아 누리면서 왜! 어느 이기적인 한 단체의 광란에 합류하여 최중증발달장애인과 그 가족의 눈에 피눈물을 흘리게 하는것입니까? 모두 알고 있죠! 그들과 정치인들은 말한마디 못하고 똥.오줌도 못가리고 병원진료도 거부받는 천방지축 날뛰는 우리 최중증발달장애인들을 말이 좋지 지원주택이요? 그곳에서 어떻게 살아가라는 겁니까? 지금의 거주시설에서 처럼 즐겁게 모든것을 누리며 살게 할수있습니까? 아무런 대책도 없이 그저 뱉은말 이행하여 자신의 명예와 권력과 이권을 쟁취하려는 것 말고는 최중증발달장애인의 고통과 처참한 삶은 단 1도 알고 싶지 않은 당신들! 천벌을 받을것입니다!

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엄마아빠 말은 안들어도 시설의 교사말은 듣고 식사하기ᆢ산책ᆢ수영 옷쇼핑 모두 참여합니다 ㆍ 우리 부모들이 상복을 입는 이유 의미는 시설없어지면 다 죽는단 뜻이지 과장이 아닙니다 20년을 특수교육시켜서 돌봄은 가능한상태지만 자립까지 가능하다면 발달장애인이 아니죠 시설 대기자 부모님들의 참혹한 원망의 한숨소리 ᆢ자살한 그분들의 슬픈 한이 안보이시나요 ㅜ

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시설에 있는 장애인은 대부분이 자립불가능한 중증발달장애인입니다 지적능력이 2살정도인 장애인이 어떻게 스스로 판단하고 삶을 영위하라는건지~~ 아무런 전문적인 지식과 경험이 없는 활동지원사에게 목숨을 맡기고 고립된 주택에서 방임 학대하도록 하는것인지 늙고 병든 부모들이 오늘도 거리에서 상복을 입고 피눈물을 흘려야만 하는 야만적 현실이 개탄스럽습니다

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