냉동 돈가스, 지방·단백질 높고 탄수화물 낮다…제품별 최대 1.5배 차이
▷한국소비자원, 12개 제품 비교…전 제품 안전성 기준 충족
▷밥·샐러드 곁들이면 영양 균형 가능…100g당 가격 최대 1.6배 차이
소비자원이 발표한 등심 돈가스 제품법 맛 특성 상대평가 결과(이미지=한국소비자원)
[위즈경제] 김영진 기자 = 시중에 판매되는 냉동 돈가스의 영양성분과 맛, 가격이 제품별로 크게 차이가 나는 것으로 나타났다. 한국소비자원은 16일 등심 돈가스 8종, 치즈 돈가스 4종 등 총 12개 제품을 대상으로 품질과 안전성을 비교한 결과를 공개했다. 최근 고물가로 ‘집밥’ 수요와 에어프라이어 전용 냉동식품 소비가 늘면서 냉동 돈가스에 대한 소비자 관심이 높다.
소비자원에 따르면 냉동 돈가스 100g 기준 지방 함량은 등심 제품이 16~24g, 치즈 제품이 18~25g으로 동일 유형 내 최대 1.5배 차이가 났다. 단백질 역시 등심 11~16g, 치즈 15~21g으로 최대 1.5배 격차를 보였다. 열량은 등심 제품이 248~344㎉, 치즈 제품이 286~365㎉로 조사됐다. 이는 하루 필요 열량(2,000㎉, 19~29세 여성 기준)의 12~18% 수준에 해당한다.
특히 지방과 단백질은 높은 편이지만 탄수화물은 적어, 밥과 샐러드를 곁들이지 않고 돈가스만 섭취할 경우 영양 불균형 우려가 있다는 지적이다. 실제 소비자 설문조사에서 냉동 돈가스를 한 번에 1장(평균 140g)씩 먹는다고 답한 비율이 50%를 넘었는데, 돈가스 1장에는 지방이 41~65%, 단백질이 27~53% 포함된 반면 탄수화물은 4~9%에 불과했다.
소비자원은 “냉동 돈가스는 단백질과 지방이 풍부해 든든한 반찬이 되지만, 주식과 채소를 곁들이지 않으면 한쪽으로 치우친 식사가 될 수 있다”고 설명했다.
관능평가에서는 제품별 강점이 뚜렷하게 갈렸다. 등심 돈가스 가운데 롯데웰푸드의 ‘쉐푸드 등심통돈까스’는 튀김옷의 바삭함과 고기의 부드러움, 두께에서 고른 호평을 받았다.
CJ제일제당 ‘고메 통등심돈카츠’와 동원F&B ‘퀴진 크리스피 돈까스 통등심’, 풀무원 ‘통등심돈카츠’도 바삭한 튀김옷으로 긍정적인 평가를 얻었다. 치즈 돈가스 중에서는 풀무원의 ‘블럭치즈돈카츠’가 치즈의 쫄깃함과 양에서 두드러졌고, 고기의 식감도 강점으로 꼽혔다. 반면 일부 제품은 기름짐이 강하게 나타나 담백한 식감을 원하는 소비자는 제품별 특성을 확인할 필요가 있다.
안전성 측면에서는 우려할 만한 문제는 발견되지 않았다. 조사 대상 전 제품에서 중금속(납·카드뮴)과 장출혈성 대장균은 검출되지 않았다. 또 고기 신선도를 확인하는 휘발성 염기질소 검사에서도 모든 제품이 기준치를 충족해 위생과 품질 관리가 잘 이뤄지고 있는 것으로 확인됐다.
가격은 같은 유형이라도 차이가 컸다. 등심 돈가스는 100g당 최저 1,976원에서 최고 3,160원까지, 치즈 돈가스는 1,773원에서 2,852원까지 나와 동일 유형 내 최대 1.6배 차이를 보였다. 가장 저렴한 제품은 CJ제일제당의 ‘고메 통등심돈카츠’(100g당 1,976원), 이마트의 ‘노브랜드 통등심치즈돈까스’(1,773원)였으며, 가장 비싼 제품은 각각 롯데웰푸드 ‘쉐푸드 등심통돈까스’(3,160원), 풀무원 ‘블럭치즈돈카츠’(2,852원)였다.
소비자원은 냉동 돈가스를 구매할 때 제품별 영양성분 정보와 관능평가 결과를 함께 확인해 개인 기호와 건강 상태에 맞는 제품을 선택할 것을 당부했다. 특히 “제품마다 돼지고기, 대두, 밀, 우유, 계란 등 알레르기 유발 성분이 다를 수 있으니 확인이 필요하다”며 “전자레인지 조리는 바삭함이 줄어들 수 있어 반드시 제품에 표시된 조리법을 확인하고, 조리 후에는 재냉동하지 않는 것이 안전하다”고 강조했다.
또 라면이나 우동 등과 함께 먹을 경우 지방과 나트륨 섭취량이 과도해질 수 있어 섭취량 조절이 필요하다. 소비자원은 “냉동 돈가스는 조리가 간편하고 가격도 합리적이지만, 기호와 건강 상태에 맞는 제품을 선택해야 한다”며 “앞으로도 다양한 냉동식품의 품질과 안전성 정보를 소비자24를 통해 지속적으로 제공할 것”이라고 밝혔다.
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어떤 한 부분때문에 생활동반자법을 만드는것에 반대합니다! 결혼이라는 가정의 경계를 무너뜨리고 오히려 자녀들의 대한 무책임이 더 커질 수 있으며 동성애합법화라는 프레임으로 이용하려는 세력들의 도구로 사용될 가능성이 농후합니다!
2헌법에 위배되며,동성애조장과 동성결혼을 합법화하려는 악한법이다
3기본배급당 앗, 기본소득당 용씨에게 되묻습니다! 네 딸?아들?이 동성성행위 하는 게 자연스럽다 싶고, 아름답게 느껴져서 국민들에게도 100% 진심으로 권유하고 싶은 거 맞으세요?? 본인 자녀가 생활동반자법으로 당하게 될 가능성이 매우 다분한 악벚의 폐해에 대해서 조금이라도 고민하거나 팩트에 기반한 임상적 학문적 연구나 조사를 정말 해본 거 맞나요??
4이 법안 찬성하는 분들은 현실감각부터 되찾으시길 바랍니다. 정상적인 삶을 살아본 적 있나요? 저는 이 법안에 강력히 반대합니다.
5이 법을 만들고 싶어하는 용혜인 의원의 말을 보면, 마치 지금 법적인 생활동반자가 '어쩔 수 없이' 되지 못한 사람들이 수두룩한 것처럼 보인다. 함께 살 집을 구하고, 아이를 낳고 기르고, 응급상황에서 동반자의 수술동의서에 서명하고, 노후 준비와 장례까지 함께하는 등의 애틋하고 좋은 행위를 단지 법적인 생활동반자가 아니라는 이유 때문에 '못'하고 있는 사람들이 줄을 서있다고 하는 것 같다. 과연 그럴까? 나는 이에 대해서 대한민국 건국 이래로 수많은 국민들이 법적 생활동반자(쉽게 말해 전통적 가족이다)로 보호를 받았다는 것을 말하고 싶다. 자기들을 생활동반자로 받아달라고 떼쓰는 무리들의 수에 가히 비교가 안 된다. 그리고 그들이 받는 보호로 인해, 살면서 발생하는 수많은 위기가 극복되었고, 평화로운 생활을 유지했으며, 아름답게 죽을 때까지 함께 한 가정들이 수도 없이 많고, 지금 사회 각계각층에 속한 사람들 중 절대다수가 그런 보호를 매우 잘 받고 성장했다는 것을 말하고 싶다. 그럼 지금 법적 생활동반자가 되고 싶어하는 사람들은 누구인가? 기본적으로 자기들을 '가족'과 동일선상에 놓고 취급해달라는 사람들이다. 돈 없는 청년들이 모여서 살 집이 없어 그런 취급을 요구하는 걸까? 그런 불쌍한 사람들이 대부분일까? 아니다. 이런 권리를 요구하는 사람들 중에는 비정상적 동거를 하고 싶은 사람들, 비정상적 출산을 하고 싶은 사람들이 대부분이다. 그런 사람들의 혜택을 위해서, '생활동반자'의 범위를 확대,개편하는 것은 매우 위험하다. 오히려 '가족' 개념을 지금처럼 엄히 정의하여 경계를 명확히 하는 것이 정상적 혼인과 출산을 자연스럽게 지향하며, 피로 맺은 약속에 대한 합당한 취급과 권리를 더욱 안전히 보장 받게 한다. 그러므로 생활동반자법을 폐기함으로써 역사적으로, 경험적으로 검증된 안전한 가족의 범위(혼인과 혈연)를 보호해야 한다. 또한 지금도 보호 받고 있는 혼인,혈연 관계들이 계속하여 고유한 보호를 받아야 한다.
6미국도 pc주의때문에 반발이 심한데 대한민국이 악용될 법을 왜 만드는가 몇명이 주장하면 통과되는건가? 자기돌이 옳다하면 옳게 되는건가? 난 절대반대다!
7사회에 혼란을 주고 악용될 가능성이 많은 법이라 반대합니다.
