[신뢰 상생 캠페인] 생바지락을 왕창, 한 그릇에 담은 정성… 든든한 한 끼 ‘바지락왕창칼국수 연수본점
▷[신뢰 상생 캠페인] 제2호 참여기업 바지락왕창칼국수 연수본점
▷생바지락 직접 해감·직접 제면·매일 담그는 겉절이까지, 정성으로 완성한 가성비 한 끼
▷어르신과 직장인 모두 부담 없이 찾는 연수구 착한 식당
![[신뢰 상생 캠페인] 생바지락을 왕창, 한 그릇에 담은 정성… 든든한 한 끼 ‘바지락왕창칼국수 연수본점](/upload/c750145c32804b23b7c802f4c5d4a5e8.jpg)
‘인천 연수구 용담로 85번길 32’에 위치한 ‘바지락왕창칼국수 연수본점’ 전경. 바지락왕창칼국수 연수본점은 ‘신뢰 상생 캠페인’ 제2호 참여기업으로 함께했다. (사진=한사국)
[위즈경제] 조중환 기자 = 한 끼 식사 가격이 부담으로 다가오는 외식 물가 시대에도, 재료와 정성을 놓치지 않으면서 누구나 부담 없이 찾을 수 있는 식당이 있다. 인천 연수구 용담로에 위치한 ‘바지락왕창칼국수 연수본점’은 싱싱한 생바지락과 직접 만든 면, 매일 담그는 겉절이 김치로 든든한 한 끼를 내놓으며 지역 주민들의 사랑을 받고 있다.
KBS 2TV 생생정보통에 맛집으로 소개될 만큼 유명한 바지락왕창칼국수의 경쟁력은 이름 그대로 ‘바지락을 아끼지 않는 한 그릇’에 있다. 매장에서는 싱싱한 생바지락을 바닷물을 이용해 직접 해감해 불순물을 제거한다. 이 과정을 거친 바지락은 국물 맛을 한층 더 깔끔하게 만들고, 특유의 탱탱한 식감을 살려낸다. 여기에 바지락을 넉넉히 담아내 푸짐한 만족감까지 더했다.
면 역시 단순히 가격을 맞추기 위한 구성이 아니다. 밀가루와 쌀가루를 섞어 만든 면을 제공해 보다 편안하게 즐길 수 있도록 했고, 식감과 소화 부담까지 함께 고려했다. 한 그릇을 다 비우고 나서도 속이 지나치게 무겁지 않도록 신경 쓴 구성이다.
◇ 직접 손질한 바지락, 직접 뽑은 면… 저렴해도 정성은 가볍지 않다
바지락왕창칼국수 연수본점은 저렴한 가격을 내세우면서도 음식의 기본을 허투루 다루지 않는다는 점에서 눈길을 끈다. 바지락 손질부터 면 준비, 김치까지 가능한 과정을 직접 해내며 원가와 품질 사이의 균형을 맞췄다.
겉절이 김치는 국내산 배추를 사용해 매일 직접 담근다. 칼국수와 함께 곁들였을 때 가장 잘 어울리는 맛을 내기 위해 매일 손이 가는 방식을 택했다. 자극적으로 강한 맛보다는 깔끔한 국물과 자연스럽게 어우러지는 조화를 중요하게 여긴 결과다.
이처럼 직접 제면을 하고, 생바지락을 손질하고, 김치를 담그는 과정을 통해 가격 경쟁력까지 확보했다. 한 그릇 7000원이라는 가격은 요즘 같은 고물가 흐름 속에서 더욱 돋보인다. 하지만 저렴하다고 해서 음식의 완성도를 낮춘 것이 아니라, 손이 많이 가는 과정을 직접 감당함으로써 가성비를 만들어냈다는 점이 이 식당의 차별점이다.
◇ 주머니 가벼운 어르신과 직장인에게 필요한 ‘부담 없는 든든함’
바지락왕창칼국수 연수본점은 주머니 사정이 넉넉하지 않은 어르신들과 젊은 직장인들이 부담 없이 찾을 수 있는 식당을 지향하고 있다. 한 끼를 때우는 수준이 아니라, 누구나 따뜻하고 든든하게 식사할 수 있는 공간을 만들겠다는 뜻이 음식에 고스란히 담겨 있다.
외식비가 오를수록 소비자는 가격과 품질 사이에서 더 자주 고민하게 된다. 바지락왕창칼국수 연수본점은 이런 현실 속에서 ‘싸지만 성의 없는 식당’이 아니라, ‘합리적인 가격에 제대로 만든 한 끼를 내는 식당’으로 자리를 잡아가고 있다. 지역 안에서 오래 사랑받는 식당에는 이유가 있다는 사실을 보여주는 사례이기도 하다.
푸짐한 생바지락, 깔끔한 국물, 직접 만든 면과 김치, 그리고 부담 없는 가격. 바지락왕창칼국수 연수본점은 한 끼 식사에 필요한 기본을 정직하게 지키며, 오늘도 연수구 주민들에게 든든한 밥상을 내놓고 있다.
[신뢰 상생 캠페인]
한국사기예방국민회와 위즈경제는 ‘사기공화국’이라는 오명을 안고 있는 대한민국을 신뢰를 기반으로 더불어 함께 사는 사회로 전환하기 위해 ‘신뢰 상생 캠페인’을 진행합니다.
신뢰 상생 캠페인은 사기 범죄를 개인의 부주의나 불운으로 치부하지 않고, 사회가 함께 해결해야 할 구조적 문제로 인식하자는 취지에서 출발했습니다.
이 캠페인은 기업·기관·단체·소상공인이 자발적으로 매출의 1%를 후원하거나 정기적인 후원에 참여함으로써, 사기 없는 사회를 만들고자 노력하는 한국사기예방국민회 회원들의 공익적 활동을 지원하는 데 사용됩니다.
위즈경제는 캠페인에 참여하는 기업과 단체의 사회적 참여가 널리 알려질 수 있도록 기사, 콘텐츠, 온라인 채널 등을 통해 홍보를 지원할 예정입니다.
이 캠페인은 단순한 기부를 넘어, 사기 피해를 개인의 책임으로 돌려온 기존 인식을 넘어 사회를 함께 위협하는 문제로 인식하고 공동의 해결책을 모색하자는 취지를 담고 있습니다. 모든 대한민국 국민이 사기 없는 사회를 함께 만들어가는 이 캠페인에 많은 관심과 참여를 부탁드립니다.
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사기친놈들은 자책도 반성도 안한다. 어떻게하면 감형을 받을수 있을까만 생각한다. 변호사를 새로 선임하고 시간을 벌기위해 아무상관없는 사건을 찿아보고 확인해달라 요구한다. 그러는동안 피해자들은 입은 있으나 말도할수 없고 발언 기회도 주지 않는다. 피해자들에게 피해보상을 해주기는커녕 재산꽁꽁 숨겨놓고 출소하면 잘먹고 잘살려한다. 죽일놈들 깜빵에서 평생썩었으면 좋으련만 15년형 이라니~~~ 몇천억을 사기치고도 15년형이라니 기가 막힐뿐이다.
2사기사건 재판이 3년이상 걸려서 피해자들은 지쳐가고 피해회복도 되지않고 처벌도 약하고 누굴위한 법인지 사기를 당해보니 법은 피해자 들을 위한 법이 아니 더라구요 사기꾼들에게 관대한 나라 사기꾼들을 양성하는 나라 언제쯤 사기꾼 없는세상에서 살수있을까요 ~
3와콘 이더리움 스테이킹 사기 사건이 얼마나 잔인한 수법이었는지 끔찍합니다. 자살자가 속출하고, 암, 심장마비로 사망한 피해자들과 유족분들 너무도 안타까워요 수만명의 피해자와 수천억의 외콘 사기사건이 아직도 피해회복 한 푼 없이 계속 재판이 진행 되고 있다는 것 또한 기가 막힙니다. 이런 사기 범죄자들은 반드시 최고형으로 다스려야 합니다. 사기꾼들의 한결 같은 변명!! 나도 사기 당했다~~너무도 웃기지 않나요??? 투자 설명 할때는 한번도 말하지 않은 김대천, 싹쓰리 이야기는 갑자기 왜 나오는지?? 참 기가막힌 변명과 술수 입니다. 타인의 재산을 사기로 편취하고 사람의 목숨까지 가벼이 여기는 자들은 죄의 무게만큼 형량으로 심판해서 또다시 이런 비극이 일어나지 않도록 해야 합니다
4사기꾼들을 보호하는 대한민국법에 오열을 합니다. 허술한 법을 피해 반복적으로 사기치는 사기꾼들에게 무기징역을 내려주시기 바랍니다 또한 사기임을 알고도 가담한 모집책들에게도 큰엄벌을 내려주세요 사기꾼들이 큰형량을 받아야 사기공화국 대한인국의 오명에서 벗어날것입니다
5와콘은 콘페이, 와이파이 코인, 옐로버킷 등등 수많은 아이템으로 사기를 치고 원금회복이라는 명목으로 또 다른 플랫폼으로 지속적으로 사기를 쳤습니다. 주범들 구속직전까지도 새로운 플랫폼으로 마중물 역할을 한다며 어르신들 쌈지돈까지 뽑아먹었습니다. 조직사기사건에서는 주범들도 나쁘지만 영업활동을 하는 모집책들이 더 나쁘다고 생각합니다. "나도 피해자다, 나도 돈을 잃었다. 우리 가족도 투자했다"라는 말이 면죄부가 되지는 않습니다. 조직사기 뿌리뽑기 위해서는 주범들과 공범들 모두 이례에 없던 높은 형벌로 처벌받아야 합니다.
6사기공화국이란 말이 왜 나오는지 알게해주는 사건입니다 와콘피해액만 5천억이 넘는데도 고작15년판결이라니 가슴이 무너집니다 대한민국법은 사기꾼들 가해자편에서서 사기치기더좋은 판만 깔아주는것같습니다 가벼운형량이 결국엔 또다른 피해자를 만들어내는데 말이죠 주범들은 책임전가하기바쁘고 공범모집책은 같은피해자라고 떠들어대고 전형적인 사기꾼들의 수법아닙니까 !! 대한민국 판사님 검사님 제발 똑바로 쳐다봐주시길 부탁드립니다 정의는 살아있어야하지않겠습니까!!
